La tarta de queso con cerezas confitadas es un postre delicioso que combina la suavidad del queso crema con el dulzor de las cerezas.
Te explico rápido como es la preparación, se elabora mezclando la harina con los huevos, esencia de vainilla, el azúcar, el requesón y el aceite girasol creando una capa crujiente. El relleno consiste en queso crema que aportan una textura suave y un sabor dulce.
Esta tarta es ideal para disfrutar durante la temporada de cerezas, entre abril y agosto.
Ingrediente para preparar la tarta de queso con cerezas
- Requesón 200 gramos
- 3 huevos
- Harina de maíz 40 gramos
- Esencia de vainilla
- Azúcar 75 gramos
- Aceite girasol 50 ml
- Harina de trigo 100 gramos
- Azúcar en polvo