Si te encanta los postres que llevan plátanos, estas en el lugar correcto, Hoy te presentare una nueva receta, la tarta de plátano fácil y rápida. También utilizaremos una masa quebrada ya preparada, por lo tanto aquí te dejo un link donde aprenderás hacer la masa quebrada.
Utilizaremos dos hojas de masa quebrada, y también vamos a preparar la crema pastelera con nata, leche, huevos, azúcar y esencia de vainilla para la receta. La elaboración de esta receta será 15 minutos.
Toma nota de los ingredientes y del paso a paso y prepara esta tarta de plátano con algo o simplemente comértelo así en cualquier ocasión especial.
| Información de la receta | Resultado |
|---|---|
| Tiempo de preparación: | 15 minutos |
| Tiempo de cocinado: | 30 minutos |
| Tiempo total: | 45 minutos |
| Raciones: | 8 porciones |
| Calorías por ración (kcal) | 250-300 kcal |
Ingredientes para la tarta de plátano fácil y rápida:
- 1 o 2 hojas de masa quebrada ya preparada.
- 3 o 4 plátanos (dependiendo del tamaño).
- 2 huevos enteros.
- 1 yema de huevo.
- 50 gramos de azúcar.
- 10 centilitros de nata.
- 20 centilitros de leche.
- Esencia de vainilla (opcional).
Pasos para preparar la tarta de plátano fácil y rápida
1. Como primer paso vamos a utilizar la masa ya preparada, colocándola en molde para quiche, recortamos los bordos y asegurando que la parte abajo este sellada, es recomendable usar un poco de agua, para ayudar a humedecer los lados de la masa para que se pegue mejor con el molde.
2. Segundo paso preparamos la crema, comenzado primero batiendo dos huevos enteros y una yema, y añadimos 50g de azúcar y seguimos batiendo, y después añade 10 centilitros de nata y 20 centilitros de leche, y seguimos batiendo
3. Tercer paso tomamos un plátano ya maduro, pero no tanto, y los cortamos en rodajas, y repetimos los mismo con 2 o 3 plátanos mas en rodajas. No las hagas ni muy gruesas ni muy finas las rodajas.
4. Cuarto paso precalienta el horno a 200 grados Celsius. Mientras tanto coloca las rodajas de plátano en el fondo del molde, sin amontonarlas y luego colocar la crema pastelera sobre las rodajas del plátano colocadas en el molde, asegurándote de no inundarlos.
5. Ultimo paso colocamos el molde de la tarta en el horno a 200 grados Celsius por 30 minutos, Luego de los 30 minutos utiliza un palillo y húndelo en la tarta si sale limpio la tarta ya esta lista, si quieres puedes colocar un poco de miel con agua calientes y cubre la tarta de plátano para darle mas brillo y dulzura.
Tarta de Plátano deliciosa
Preparar la tarta de plátano es una buena idea, ya que es un postre muy rico, y fácil de preparar si estar tanto tiempo en la cocina. Con ingredientes sencillos y 5 pasos para tenerla lista, esta tarta se convertirá en una de tus recetas favoritas.
Nota: Para obtener una receta detallada y seguir el proceso paso a paso, consulta el video adjunto.